Paikallisuutiset

Punalaputus vähentää hävikkiä huomattavasti

Kuluvalla viikolla vietetään perinteistä hävikkiviikkoa, joka kannustaa ruokahävikin vähentämiseen.

Hävikkiviikko.fi -sivuston mukaan kaupoissa ruokahävikkiä syntyy vuosittain 57 miljoonaa kiloa, ja kauppojen osuus elintarvikeketjussa syntyvästä ruokahävikistä on noin 16 prosenttia. Kaupan hävikki on