Pääkirjoitukset

Pääkirjoitus: Korjataan vitamiinien lisäksi kuntoa syksyn satokaudella

Syksy on sadonkorjuun aikaa. Silloin on aika kerätä talvivarastoja täyteen hilloamalla, mehustamalla, säilömällä ja pakastamalla tuoreita kotimaisia marjoja sekä kasviksia, ja muita sesongin aineksia, metsästyksestä puhumattakaan.

Satokauden raaka-aineita kannattaa suosia paitsi siksi, että ne ovat s