Pääkirjoitukset

Pääkirjoitus: Lähiruoka on järkevä valinta

Maa- ja metsätalousministeriön mukaan lähiruualla tarkoitetaan erityisesti paikallisruokaa. Se edistää alueen paikallistaloutta, työllisyyttä ja ruokakulttuuria ja se on tuotettu ja jalostettu oman alueen raaka-aineista. Sitä myös markkinoidaan ja kulutetaan omalla alueella.

Lähiruokapäivää vietetään