Ihmiset

Kun Taipaleessa loppui karjanpito, navetta ei jäänyt tyhjilleen – hirvenmehtuu tietää töitä kuhmolaiselle lihanjalostamolle

Kuhmolaisesta Taipaleen Lihansavustamosta on kolmen vuosikymmenen aikana lähtenyt maailmalle yli miljoona lihasäilykepurkkia.

Taipaleen tilan historia Kuhmossa ulottuu 1870-luvulle, jolloin Heikki Komulaisen isoukki perheineen asettui asumaan Sylväjänniemelle. Hänen isänsä aloitti ammattimaisemman maatalouden harjoittamisen, jota Komulainen jatkoi vuoteen 2017 asti, kunnes karjanpito lopetettiin. Tänä päivänä Taipaleessa t