Ateriapalvelut keskitetään ”Sotkumaan”
Sotkamon kunnanhallitus käsitteli kokouksessaan tiistaina Sotkamon kunnan ateriapalveluiden tuotannon kehittämistä.
Asiantuntijoita kuultuaan kunnanhallitus kallistui kannattamaan vaihtoehtoa, jonka mukaan ateriapalvelut keskitetään yhteen tuotantokeittiöön.
Yksi tuotantokeittiö on Himmelissä. Varalle jäävät Lukion ja Tenetin keittolat.
Palvelukeskus Himmelin keittiö on nimeltään Ruokaluhti. Ruokaluhdin laajennuksen aikainen työnimi on ”Sotkuma.”
Ruokaluhdin eli ”Sotkuman” laajennus tulee maksamaan arviolta 2,5 miljoonaa euroa. Ateriapalveluiden ja puhtaanapitopalveluiden kustannuksissa arvioidaan vuodessa säästettävän yli 250 000 euroa.
Sotkamon kunta joutuisi joka tapauksessa investoimaan keittiöiden laitteisiin ja rakenteiden korjauksiin. Yhteen keittiöön keskittämisestä on myös vauhdittamassa ateria -ja puhtaanapitopalveluiden henkilökunnan eläköityminen lähivuosien aikana.
